Descrizione
Caratteristiche
- Il cocco rapè è un prodotto che viene ricavato dall'essiccazione e lavorazione della noce di cocco, ovvero il frutto della palma di cocco
- Ingredienti; cocco
- Allergeni: soia, sesamo, lupino, frutta a guscio, glutine, fave
- Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
- Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
